Basamel Soslu ve Kiymali Sebzeler

Malzemeler:

1 kabak
4 kuskonmaz
Brokoli
4 orta boy patates
1 su bardagi sut
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi un
1 yumurta
4 yemek kasigi sarimsakli yogurt
250 g kiyma
1/2 su bardagi kasar peyniri rendesi
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Yarim domates
Yarim sogan

Yapilisi:

1. Patatesleri haslayin. Yuvarlak dograyip tepsiye dizin.
2. Uzerine kabak, brokoli ve kuskonmazlari dograyip yerlestirin.
3. Sogani kavurup kiymayi ekleyin. Domatesi de icine dograyin. Baharatlari ilave edin.
4. Kiymayi sebzelerin uzerine dokun.
5. Basamel sos icin once unu tereyaginda kavurun. Sutu ilave edin kaynayinca ocaktan alin. Yogurt ve yumurtayi ekleyip karistirin. Karabiber, tuz ekleyin.
6. Sosu kiyma ve sebzelerin uzerine dokun.
7. Peynir rendeleyin ve uzerine serpistirin.
8. 225 C de uzeri kizarana kadar pisirin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Basamel Soslu ve Kiymali Sebzeler” üzerine 2 yorum

  1. burçin dedi ki:

    duygu dünyası ,sebzeyi çok sevdigim için bu tarif tam bana göre . görünüm harika tadıda eminim görüntüsü gibidir. yapmak için sabırsızlanıyorum. burçin

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s