Cilekli Frambuazli Cheesecake

Malzemeler:
3 paket krem peynir (herbiri 250 g)
3 yumurta
3/4 kap + 3 yemek kasigi seker
1 kutu krema
250 g beyaz cikolata
2 kap biskuvi kirintisi
1/2 kap tereyagi
300 g cilek
Frambuaz
1 yemek kasigi limon suyu
Yapilisi:
1. Biskuvi kirintilari ve eritilmis tereyagini iyice karistirin. Kelepceli kabin dibine bastirarak yerlestirin.
2. Cikolatayi eritip kremayla cirpin.
3. Krem peyniri yumusatin (mikrodalgada 30 sn) 3/4 kap sekerle cirpin. Daha sonra her seferinde 1 yumurta ekleyerek cirpmaya devam edin. Cikolata karisimini da ekleyin cirpin.
4. Bu karisimi biskuvilerin uzerine dokun.
5. 180 C de 50 dk pisirin. Iyice sogutun ve buzdolabinda 3 saat dinlendirin.
6. Sosu icin cilekleri limon suyuyla birlikte blenderlayin. Sonra bu pureyi suzgecle karistira karistira suzun. Suyuna 3 yemek kasigi seker ilave edin ve karistirin.
7. Sosu kekin uzerine gezdirin. meyvelerle susleyin.
Afiyet olsun…
Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s