Cevizli Corek

Malzemeler:

3 su bardagi un
2 yemek kasigi toz maya
1 tatli kasigi toz seker
1,5 su bardagi ilik su
2 su bardagi iri dovulmus ceviz
yarim demet maydanoz
2 orta boy sogan
4 corba kasigi sivi yag
1 yumurta
2 yemek kasigi yogurt
Tuz, karabiber

Yapilisi:

1. Un, 1 yemek kasigi tuz, seker ve mayayi karistirin. Yavas yavas ilik su ekleyin. Iyice yogurup 10 dk dinlendirin.

2. Soganlari ince ince dograyin. 3 yemek kasigi siviyagda kavurun. Icine cevizleri ekleyip 1-2 dk daha kavurun. En son maydanoz, karabiber ve tuz ekleyip altini ve uzerini kapatin.

3. Hamuru dorde bolun. Oklavayla acin. Uzerini yaglayin ve cevizli ic karisimini yayin. Hamuru rulo yapin ve kendi etrafinda sarin. Uzerine biraz bastirip yassilastirin.

4. Corekleri yaglanmis tepsiye dizin.

5. Yumurtayi iyice cirpip yogurtla karistirin ve coreklerin uzerine surun.

6. 175 C de 30 dk pisirin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Cevizli Corek’ için 3 yanıt

  1. g�zde

    duygu cevizli �rek ne kadar g�zel kabarm� .degi�ik har� haz�rlam�s�n deniyecegim ve afiyetle yeriz diye d�n�yorum. ellerine sagl�k. g�zde

  2. şeyda

    duygu iç hazırlarken kıymada kullanılırsa nassıl olur? ben bide öyle deniyecegim seninki gibide kabarırsa nefis olur diye düşünüyorum. şeyda

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s