Keci Peyniri ve Kurutulmus Domatesli Yumurta

Bu sabah kahvaltida bir degisiklik yaptim ve evdeki malzemeleri kullanarak bu cirpilmis yumurta tarifini olusturdum. Tarif cok kolay ve butun lezzetler birbirine cok yakisti. Asagidaki olculerle 2 kisilik yumurta cikiyor.


Malzemeler:


3 yumurta
1/4 kap sut
3 kutulmus domates (kucuk kucuk dogranmis)
1 yesil sogan (ince dogranmis)
30 g. keci peyniri
1 yemek kasigi tereyagi
Tuz, karabiber


Yapilisi:


1. Yumurtalari ve sutu bir kasede cirpin. Tuz karabiber ekleyin.
2. Tereyagini tavada eritin ve yumurta karisimini ekleyin. Yavas yavas karistirarak orta ateste pisirin.
3. Yumurta pisince ocagi kapatin ve icine keci peynirini ufalayin, karistirin. Kurutulmus domates ve yesil sogani da ekleyin, karistirin.

Benim kullandigim kurutulmus domatesler yagda saklanmis olanlardan. Eger sizdeki yagli degilse yumusatmak icin 5 dk kadar haslamaniz gerekecektir.


Afiyet olsun…

2 Comments Kendi yorumunu ekle

  1. Adsız dedi ki:

    keçi peynirini çok sevdiğim için hemen deniyeceğim.teşekkürler.

  2. Adsız dedi ki:

    biskotiler harika gorunuyor.ellerine saglik.yapmam lazim cunku bu lezzeti tatmak istiyorum…

Adsız için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s