Son kullanma tarifi gelmekte olan fistik ezmesini degerlendirmek icin yaptim bu kurabiyeleri. Fistik ezmesi bol protein yuklu, cok besleyici. Ufakligima icim rahat yediriyorum. Yalniz dikkat etmek lazim, fazla kacirmamali, kalori degeri bayagi bir fazla 🙂
Malzemeler: (22 kurabiye icin)
- 1 ve 1/4 kap un
- 1/2 tatli kasigi tuz
- 1/4 tatli kasigi kabartma tozu
- 1/4 tatli kasigi karbonat
- 1/2 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
- 1/2 kap esmer seker
- 1/2 kap beyaz toz seker
- 3/4 kap fistik ezmesi
- 1 tatli kasigi vanilya ozutu
- 1 yumurta
Yapilisi:
- Un, tuz, kabartma tozu ve karbonati bir kasede tel cirpici ile karistirin.
- Tereyag ve sekerleri mixer ile iyice krema kivamina gelene kadar orta hizda 3-6 dakika arasi cirpin.
- Fistik ezmesini ekleyin 30 sn. kadar karistirmaya devam edin.
- Vanilya ve yumurtayi da ekleyip iyice yedirerek karistirin.
- Unlu karisimi yavas yavas ilave edip mixer ile yavas hizda karistirin.
- Hamurdan cevizden biraz buyuk toplar alip parsoman kagidi serdiginiz firin tepsisine 5 cm. araliklarla dizin.
- Catal ile bastirarak kurabiyelerin uzerinde kareler olusturun.
- 175 C’ye onceden isitilmis firinda 12 dk. pisirin.
- Firindan cikan kurabiyeleri 10 dk. firin tepsisinde sogutun. Sonra sogutma teline gecirip tamamen soguyunca servis edin.
Afiyet olsun…
Duygu hizina yetisemiyorum.ne guzel tarifler,fistik ezmeli kurabiye hic yemedim ,hemen denemeliyim degisik geldi,ellerine saglik diyorum.
Bomba bir kurabiye olmuş Duygu'cum..
Özellikle çocuklar için çok güzel bir tarif.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.
pek leziz görünüyor kurabişler,ellerine sağlık canım:)
kurabiye canavari olarak cok begendim ,olsada yesem.ellerine saglik.
misafire cayin yaninda yapilacak nefis bir tarif ,ellerine saglik.
fistigi cok severim ,kurabiyede olunca harika derim,ellerine saglik.selamlar.
hepsi birbirinden guzel tarifler,kurabiyelerde cok guzel gorunuyorlar,tesekkurler.ellerine saglik,sevgiler.