Kozlenmis Domatesli Makarna

Baharin gelmesiyle canlanan bahcemiz rengarenk oldu. Ozellikle sonbaharda diktigimiz lalelerin acmasiyla bakmaya doyamadigim bir goruntuye burundu. Cektigim bir kac resmi paylasiyorum. E tabii tarif de bu renkli goruntuye uyan bir tarif. Kozlenmis cherry domatesli, keci peynirli makarna. Kozlemenin domatese kattigi muthis lezzet ile cok pratik, yogun bir is gununun ardindan eve gelip kolayca hazirlanabilecek bir tarif. Bir dergide gormustum, biraz degistirdim. sarimsak eklemesi yaptim. Makarna olarak pappardelle kullandim fakat dilediginiz cesit makarna ile de olur.

Malzemeler:

  • 4 kap cherry domates
  • 2 yemek kasigi zeytinyagi
  • Tuz, taze cekilmis karabiber
  • 3 yemek kasigi portakal suyu
  • 1 dis sarimsak
  • 100 g. otlu keci peynirli

Yapilisi:

1. Firininizi 200 C’ye isitin. Firin tepsisine parsoman kagidi serin ve domatesleri uzerine yayin. Domateslerin uzerine zeytinyagi, tuz ve taze cekilmis karabiberi serpistirin. 15 dk. 200 C’ye isitilmis firinda pisirin.

2. Domatesleri ve cikan suyu bir kaba bosaltin ve catal ile ezin. Portakal suyunu ilave edin ve sarimsagi icine rendeleyin. Karistirin.

3.Makarnayi pakette belirtildigi sekilde pisirin. Suzup domateslere ilave edin.

4. Uzerine keci peynirini ufalayin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Kozlenmis Domatesli Makarna” üzerine 2 yorum

  1. birsen dedi ki:

    ne harika bir lezzet .domates ve sarımsak ,birbirine çok yakışıyor…közlenmiş olunca domatesler dahada nefis.ellerine sağlık.

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s