Karisik Meyveli Sorbet

Yaz meyveleriyle yaz sicaklari icin cok serinletici bir tarif… Icinde krema olmadigindan da hafif, kalori degeri cok yuksek degil. Dondurma makinesinde yapmanizi tavsiye ederim cok buzlanma olmuyor bu sekilde yapinca. Ben donmus meyve kullandim fakat mevsiminde taze ve nefis cilekler, frambuaz, kiraz ve blueberrylerle cok daha guzel olacaktir. Ayrica dilediginiz meyve ile de yapabilirsiniz bu tarifi.

Malzemeler:

  • 4 kap (yaklasik 600g) cilek, frambuaz, blueberry ve kiraz karisik meyve
  • 1 kap seker
  • 1 ve 1/3 kap su

Yapilisi:

  1. Meyveleri ve 1/3 kap suyu blendarda iyice karistirin. Karisimi suzgecten gecirerek cekirdekleri ve parcaciklari ayirin.
  2. 1 kap su ve 1 kap sekeri bir tencerede karistirin ve kaynamaya getirin. Kaynayinca altini kisin ve 5 dk. kisik ateste kaynatin.
  3. Hazirladiginiz surubu sogutun ve meyvelerle karistirin.
  4. Karisimi iyice sogumasi icin buzdolabinda dinlendirin ve sonra dondurma makinenizde dondurun. (Yaklasik 20 dk.)

Afiyet olsun…

Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s