Cicek Kurabiyeler

Malzemeler:

  • 1 ve 1/2 kap tereyagi (oda sicakliginda)
  • 1 kap toz seker
  • 1 tatli kasigi vanilya ozutu
  • 3 ve 1/2 kap un
  • 1/4 tatli kasigi tuz
  • 2 kap pudra sekeri
  • Dekore etmek icin beyaz cikolata

Yapilisi:

  1. Genis bir kasede tereyagi ve toz sekeri mixer ile ya da elinizle spatula yardimiyla krema kivamina gelene kadar karistirin.
  2. Vanilya ekleyin ve karistirin.
  3. Baska bir kapta un ve tuzu birlikte eleyin. Tereyagi karisimina ilave edip yavasca hamur bir araya gelene kadar karistirin.
  4. Hamuru hafif unlanmis tezgahta disk sekline getirin ve strec film ile sarin. 30 dk. buz dolabinda dinlendirin.
  5. Hamuru hafif unlanmis tezgahta 6 mm. kalinliginda acin ve cicek seklindeki kalip ile kesin.
  6. Kurabiyeleri parsoman kagidi serdiginiz firin tepsisine yerlestirin.
  7. Onceden 175C’ye isitilmis firinda 20-25 dk. pisirin.
  8. Sogutma telinde sogutun.
  9. Uzerine glazur icin pudra sekerini 2-3 yemek kasigi su ile karistirin. Surulebilir hafif akiskan kivamda olmali. Bunun icin su eklemeniz gerekirse azar azar ekleyip karistirin. Eger cok sivi olursa pudra sekeri ilave edin.
  10. Glazuru gida boyasi ile renklendirin. Kurabiyelerin uzerine surun ve ortalarina beyaz cikolatalari yerlestirin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s