Guacamole

Tortilla cips ile nefis bir dip olarak yenildigi gibi ben yemeklerin yanina salata olarak da cok seviyorum guacamoleyi. Bu tarif de su ana kadar denediklerim icinde en begendigim. Dikkat edilecek nokta avokadolarin iyice olgunlasmis olmasi. Avokadolarin limon suyu ile iyice kaplanmalarini saglayin fakat ezmemeye dikkat edin. Bir de onceden yapacaksaniz buz dolabinda saklarken strec filmin tamamen salatanin uzerine degmesine dikkat edin. Bu sekilde saklarsaniz rengi kararmayacaktir. Son olarak kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Tarifin videosunu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin.

Malzemeler:

  • 3 olgun avokado
  • 4 yemek kasigi ince dogranmis taze kisnis
  • 3-4 yemek kasigi ince dogranmis kirmizi sogan
  • 2 dis sarimsak (rendelenmis)
  • 1/2 tatli kasigi kimyon
  • 2 misket limonunun suyu (yoksa 2 yemek kasigi limon suyu)
  • Tuz

Yapilisi:

  1. Avokadolardan ikisini catal ile iyice ezin ve misket limonu suyunu ekleyip karistirin.
  2. Sogan, sarimsak, kimyon, tuz ve kisnisi ekleyin ve  iyice karistirin.
  3. Kalan bir avokadoyu kup kup dograyin ve ezmemeye dikkat ederek diger karisima ekleyin.
  4. Tuzunu kontrol edin gerekirse ekleme yapin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Guacamole” üzerine 2 yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s