Findikli Kurabiye



Agizda dagilan, tereyagi lezzeti bol ve hem hamurunda hem de uzerindeki findiklarla findiga doyuran kurabiyeler…


Malzemeler: (20-22 kurabiye icin)
  • 1 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
  • 1 kap pudra sekeri 
  • 2 yumurta (sarisi ve beyazi ayrilmis)
  • 1 ve 1/2 kap robotta un kivaminda cekilmis findik 
  • 2 tatli kasigi kabartma tozu
  • 1/4 tatli kasigi tuz
  • 2 kap un
  • Uzeri icin kavrulmus, kabuklari soyulmus ve iri cekilmis bir avuc findik

Yapilisi:

  1. Tereyagi, yumurta sarilari ve pudra sekerini iyice karistirin. Findik unu, kabartma tozu ve tuzu ilave edin, karistirin. Unu ekleyin ve hamuru biraraya getirin. Eger un ilavesi gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz. 
  2. Hamurdan ceviz buyuklugunde toplar alin ve elinizle yuvarlayin. Toplarin uzerini once hafif cirptiginiz yumurta beyazlarina sonra da iri cekilmis findiklara batirin. 
  3. Kurabiyeleri parsoman kagidi serilmis firin tepsisine araliklarla yerlestirin. 
  4. Onceden 175 C’ye isittiginiz firinda 20 dk. pisirin. 
  5. Kurabiyeleri sogutup servis yapin. 
Afiyet olsun…

Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s