Mango ve Ispanakli Baharatli Tavuk

 
Clean Detox Plan ‘den bir saglikli tarif daha… Ana yemeklerin icinde meyve bizim yemek aliskanligimizin biraz disinda olsa da salata tadindaki bu yemegi denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum. Yemegin icinde yag, krema vs. gibi lezzet verici unsurlar olmadiginda ya da az oldugunda meyve, taze veya kuru baharatlar bence bu eksigi kapatarak yemege harika bir lezzet veriyor.  
 
Malzemeler:
  • 2 tavuk gogus
  • 2 yemek kasigi zeytin yagi
  • 4 tatli kasigi toz kirmizi biber
  • 2 tatli kasigi kimyon tohumu
  • 1/2 tatli kasigi cekilmis toz halde kisnis tohumu
  • 1 kirmizi sogan (ince dogranmis)
  • 2 olgun mango (kabugu soyulmus, cekirdegi cikarilmis ve kup kup dogranmis)
  • 4 buyuk avuc dolusu ispanak
  • 2 yemek kasigi limon suyu
  • 1 tatli kasigi deniz tuzu
  • 1 yemek kasigi hindistan cevizi yagi
Yapilisi:
  1. Firininizi 175 C’ye onceden isitin.
  2. Tavuklarin uzerine zeytinyagi gezdirin ve tuz, kirmizi biber, kimyon ve kisnisi serpistirin.
  3. 20-30 dk. tavuklar pisene kadar firinda pisirin.
  4. Pisen tavuklari ince ince dilimleyin.
  5. Tavanizi isitin ve hindistan cevizi yagini eritin. Soganlari kavurun ve mangoyu ekleyin. Tamamen isinana kadar pisirin. Tavuklari ekleyin ve karistirin.
  6. Limon suyu ve ispanagi da ilave edip tavanizin kapagini kapatin. Ispanaklar sonene kadar pisirin.
  7. Tuz serpistirin.
Afiyet olsun…
     
Reklamlar

Mango ve Ispanakli Baharatli Tavuk’ için 2 yanıt

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s