Çikolatalı Portakallı Kurabiyeler

Malzemeler: (yaklasik 40 kurabiye icin)

  • 450 g. bitter cikolata
  • 120 g. tereyagi
  • 4 yumurta
  • 2 kap esmer seker
  • 2 tatli kasigi vanilya ozutu
  • 1/2  tatli kasigi portakal yagi (ya da 1 tatli kasigi portakal kabugu rendesi ve 1 yemek kasigi portakal suyu)
  • 2 kap un
  • 1 tatli kasigi tuz

 
Yapilisi:
  1. Cikolatayi 1’er cm’lik parcalara dograyin. Tereyagini da ince ince dilimleyin. 
  2. Cikolata  ve tereyagini mikrodalga firinda her 15 sn.’de bir karistirarak eritin.
  3. Bir kapta yumurta, seker, portakal yagi ve vanilya ozutunu iyice cirpin.
  4. Cikolatayi da ekleyip iyice karistirin.
  5. Baska bir kapta un ve tuzu karistirin ve diger karisima ilave edip iyice karistirin.
  6. Hamuru 1 saat kadar buzdolabinda bekletin.
  7. 1 saat sonunda hamurdan pin pon topu buyuklugunde parcalar koparin ve yuvarlayin. Toplari 5’er cm. araliklarla parsoman kagidi serili firin tepsisine yerlestirin.
  8. Onceden 160 C’ye isitilmis firinda 10 dk. pisirin. 2 dk. tepside sogutun ve sonra sogutma telinde tamamen sogutun.
Afiyet olsun…
 
Reklamlar

Çikolatalı Portakallı Kurabiyeler’ için 2 yanıt

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s