Dondurma Makinesi Kullanmadan Blueberryli Dondurma

 
 
 
Yapimi oldukca kolay hem de donduma makinesine hic gerek olmayan bir tarif. Dondurmanin icinde yogunlastirilmis sut kullaniliyor. Bu da dondurmaya tamamen kremsi bir doku veriyor. 

 
 
 

 
 
Malzemeler:
  • 2 kap sut kremasi
  • 400 ml. sekerli yogunlastirilmis sut
  • 250 g.taze blueberry
  • 4 yemek kasigi seker
  • Yarim limonun suyu
 
 
 
 
Yapilisi:
  1. Blueberry, limon suyu ve sekeri bir tencerede karistirin ve seker eriyene kadar orta ateste karistirarak isitin. Karisim kaynadiginda 5-10 dk. kadar kivami koyulasana kadar kisik ateste kaynatin. Catal yardimi ile meyveleri ezin. Oda sicakligina gelince buz dolabinda iyice sogutun.
  2. Kremayi mixer ile yumusak tepeler olusana kadar cirpin. Spatula ile yogunlastirilmis sutu ekleyin ve kremaya katlayin. Karisimi cok derin olmayan ve derin dondurucuya girebilen bir kaba bosaltin ve kasik ile uzerine blueberryli karisimi nokta nokta dagitin. Spatula ile cok fazla karistirmadan blueberryler her yana yayilacak sekilde dairesel hareketlerle karistirin.
  3. Dondurmanizi derin dondurucuda dondurun.
Afiyet olsun…
 
 


Reklamlar

Dondurma Makinesi Kullanmadan Blueberryli Dondurma” üzerine bir yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s