Pesto Soslu Ekmek II

 
Daha once tarifini paylastigim Pesto Soslu Ekmegi bu sefer de Pelin Chef’te gorup cok begendigim sekliyle hazirladim. Cok hos bir goruntu ve her zamanki gibi pesto sosun nefis lezzeti ile harika bir ekmek oldu.
 

Malzemeler:
 

  • 1 ve 1/2 kap ilik su
  • 1 yemek kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 2 tatli kasigi instant maya
  • 3 ve 1/2 kap un
  • 4 tepeleme yemek kasigi pesto sosu
  •  
    Yapilisi:
    1. Ilik su, seker, tuz ve mayayi iyice karistirin. Unu ilave edip hamur haline getirin. Iyice yogurun.
    2. Hafif yagladiginiz genis bir kaseyi hamuru yerlestirin ve uzerini strec film ile ortup ilik bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya birakin.
    3. Kabaran hamuru sondurun ve oklava ile uzun bir dikdortgen acin.
    4. Hamurun uzerine pesto sosu iyice yayin. Hamuru rulo yapin ve 3-4 cm.’lik parcalar kesin.  
    5. Kullanacaginiz kalibi yaglayin ve parcalari kalibin tabanina dik bir sekilde yerlestirin. Yarim saat kadar kabarmasi icin uzeri nemli bezle ortulu olarak bekletin.  
    6. Yarim saat sonunda onceden 175C’ye isitilmis firinda uzeri kizarana kadar (yaklasik 40 dk.) pisirin.
    Afiyet olsun…
     

    Reklamlar

    Pesto Soslu Ekmek II” üzerine 4 yorum

    Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s