Enginarli Pilav

Malzemeler:

  • 1 kap pirinc
  • 1 sogan (ince dogranmis)
  • 5 tane temizlenmis enginar
  • 1/2 demet dere otu
  • 4 tane taze sogan (ince ince dogranmis)
  • 2 yemek kasigi zeytin yagi
  • Tuz, taze cekilmis karabiber
Yapılışı :
  1. Enginarları limon suyu sikarak kaynar suda yumusayana kadar haslayin. Haslaninca kup kup dograyin.
  2. Soganlari zeytin yaginda kavurun ve enginarlari ilave edin.
  3. Biraz karistirin ve pirinci de ekleyin. Tuz ve taze cekilmis karabiber ekleyin.
  4. 2 kap su ekleyip pilavi pisirin.
  5. Pisen pilava dere out ve tze sogani da ekleyip karistirin.
Afiyet olsun…
 
Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s