Frenk Soganli Sutlu Sandwich Ekmegi


Yumusacik ve frenk sogani ile oldukca lezzetli olan bu ekmekleri haftasonu kahvaltiniz icin  mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler: (8 sandwich ekmegi icin)

Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
  • 2/3 kap sut  (oda sicakliginda)
  • 1/4 kap su  (oda sicakliginda)
  • 1/4 kap yogurt
  • 2 yemek kasigi tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
  • 1 ve 1/2 tatli kasigi toz seker
  • 1 cay kasigi tuz
  • 3 kap un
  • 1/8 tatli kasigi karbonat
  • 1/4 kap dogranmis frenk sogani 
  • 2 ve 1/4 tatli kasigi instant maya 


Yapilisi:
  1. Malzemeleri buyuk bir karistirma kabinda karistirip hamuru bir araya getirin ve hamuru 5 dk. kadar iyice yogurun. 
  2. Hamuru mayalanmasi icin yagladiginiz kapta uzerini strec film ile orterek ilik bir yerde 1 saat kadar bekletin. 
  3. Hacmi iki katina cikan hamuru sondurun ve 8 bezeye ayirin. Bezeleri yuvarlayip firin tepsisine yerlestirin ve 30 dk. kadar kabarmalari icin bekletin. 
  4. Kabaran hamuru onceden 180 C’ye isitilmis firinda yaklasik 20 dk. pisirin. 
Afiyet olsun…

4 Comments Kendi yorumunu ekle

  1. Özgen dedi ki:

    Eline sağlık çok lezzetli görünüyorlar sevgiler…

  2. Deniz Güneş dedi ki:

    Duygucuğum ellerine sağlık..
    nefis görünüyor ekmekciklerin..
    afiyetle..

  3. LUNATIC dedi ki:

    Duygu cum harıka bir ekmek oldu!! Kahvaltı ve sandwichler ıcın mukemmel, yumusacık!! Tesekkurler. Acaba bu ekmegı bizim pumpernickel bagel ekmeği gibi yapsak? Dıye dusunmekteyım?,,denersem yazarım…;-)

  4. Duygu dedi ki:

    Meylincim ekmekleri denemene ve begenmene cok sevindim 🙂 Bence bagel da guzel olur, denersen bana da yaz. Opuyorum…

Deniz Güneş için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s