Kuru Borulce Salatasi

kuru-borulce-salatasi
Yine basli basina bir ogun olabilecek salata tariflerinden biri… Ustelik lezzeti de harika. Salatayi hazirladiktan sonra bir gun dinlendirirseniz lezzeti daha bir enfes oluyor. 
 
Malzemeler:
 
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
 
Salata icin:
  • 1 ve 1/2 kap kuru borulce
  • 2 adet kozlenmis kirmizi biber (ince ince dogranmis)
  • 1/2 kap misir
  • 6 adet kornison tursu (minik kuplere dogranmis)
  • 1 kirmizi sogan (cok ince yarim ay seklinde dilimlenmis)
  • 1/4 demet maydonoz (ince kiyilmis)
Sos icin:
  • 2 yemek kasigi nar eksisi
  • 1/2 kap zeytin yagi
  • 1 tepeleme yemek kasigi dijon hardali 
  • Tuz, taze cekilmis karabiber 
 

Yapilisi:

  1. Bir tencerede borulceleri uzerini gececek sekilde su koyup kaynamaya getirin. Kaynayinca atesi kapatin ve borulceleri sicak su icinde 2-3 saat bekletin. 
  2. Suyu suzun ve yeniden su koyun ve tekrar kaynatin. Borulceler iyice yumusayana kadar borulceleri haslayin. 
  3. Salata icin butun malzemeyi buyuk bir salata kasesinde karistirin. 
  4. Sos malzemelerini bir karistirma kabinda tel cirpici ile iyice karistirin. 
  5. Sosu salatanin uzerine dokup karistirin. 
Afiyet olsun…
 
 
Reklamlar

Kuru Borulce Salatasi” üzerine bir yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s