Mahlepli Peynirli Kiyir Pogaca

Malzemeler:

Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.

  • 1/2 kap tereyagi (125 g.)(oda sicakliginda yumusamis)
  • 1/2 kap sivi yag 
  • 1 yumurta (sarisi uzerine surulmek uzere ayrilmis)
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • 1 yemek kasigi sirke
  • 1 tatli kasigi mahlep
  • 2 ve 1/4 tatli kasigi kabartma tozu
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 3 kap un 
  • Ici icin yaklasik 300 – 400 g. mozzarella peyniri (ya da diledigiiz baska bir peynir) (minik kuplere dogranmis)


Yapilisi:


  1. Hamur icin butun malzemeyi karistirin ve iyice yogurun.
  2. Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alin ve elinizle bastirarak duzlestirin. Ortasina bir kac tane minik peynir kuplerinden yerlestirip elinizle yuvarlayarak kapatin. 
  3. Hamurlari pisirme kagidi serdiginiz firin tepsisine dizin.  
  4. Uzerlerine 1 tatli kasigi su ile karistirdiginiz yumurta sarisini firca ile surun ve 200 C’ye onceden isitilmis firinda yaklasik 30 dk. pisirin. 
Afiyet olsun…


Reklamlar

Mahlepli Peynirli Kiyir Pogaca” üzerine bir yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s