Malzemeler:
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
500 g. kestane
1 kap seker
1 kap su
Yapilisi:
- Kestaneleri yikayin ve bicakla cizin. Dis kabuktan derine inmemeye dikkat edin.
- Kestaneleri bol su icinde yaklasik 30 dk. haslayin.
- Hasladiginiz kestaneleri buzlu su icine atin. Bu sekilde kabuklari cok daha kolay soyulacaktir.
- Kabuklari kestaneleri parcalamamaya ozen gostererek ayiklayin.
- Ayikladiginiz kestaneleri bir gece buz dolabinda dinlendirin.
- Bir sonraki gun seker ve suyu tencerede karistirin ve isitip sekeri eritin. Kestaneleri serbetin icine ekleyin ve kaynamaya getirin. Kaynayinca kisik ateste yaklasik 2 saat ya da kestaneleriniz yumusayana kadar kaynatin. (Eger kestaneler biraz kartsa 2 saatten daha uzun surebilir)
Afiyet olsun…
Abooooooo sen neettin bizim giz !!!
Ben buna bayilirimmmm
Ellerine saglik :))))