Hamburger – Videolu Tarif

hamburger

Hamburger ekmegi tarifini paylastiktan sonra ekmeklerle yaptigim harika hamburger koftesinin de tarifini paylasmasam olmazdi. Aslinda tarif yine daha once paylastiklarimdan, Ama videosuyla yeniden burada. Hazir havalar isinmis, mangal sezonu acilmisken siz de bir deneyin. Mangal dedim ama kofteleri tavada ya da firinda da pisirebilirsiniz. 


Mukemmel hamburger ekmegi tarifine buradan bakabilirsiniz. 

Malzemeler: (4-5 hamburger koftesi icin)

Hamburger koftesi icin:

  • 600 g. orta yagli kiyma
  • 3 dis sarimsak (rendelenmis)
  • 3 yemek kasigi zeytin yagi
  • 1 tepeleme yemek kasigi dijon hardali 
  • 2 yemek kasigi sut 
  • Tuz, taze cekilmis karabiber
  • Ince dogranmis 1 yemek kasigi dag kekigi


Yapilisi:

  1. Butun malzemeyi bir karistirma kabina alin ve elinizle yogurun.
  2. Kalipla ya da elinizle hamburger koftesi sekli verin. 
  3. Mangalda, tavada ya da firinda pisirin. 

Afiyet olsun…
Reklamlar

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s