Yilbasi icin Celenk Pavlova – Videolu Tarif

Yilbasi icin hem goruntusu hem de tadiyla hayran birakacak bir tatli tarifi… Videoyu izlemeyi ve kanalima abone olmayi unutmayin.

Malzemeler:

1 kap= 1 cup = 240 ml. = orta boy 1 su bardagi yemek kasigi = 1 tbsp. tatli kasigi = 1 tsp.

Beze icin:

  • 6 yumurta beyazi
  • 1 ve 1/2 kap toz seker
  • 1 tatli kasigi nisasta
  • 1 tatli kasigi beyaz uzum sirkesi
  • 1 tatli kasigi vanilya ozutu

Uzeri icin:

  • 1 kap sut kremasi
  • 2 yemek kasigi toz seker
  • 1 tatli kasigi vanila ozutu
  • 1 kap meyve
  • Bir kac yaprak nane yapragi

Yapilisi:

  • Pisirme kagidinin uzerine iki tabagi kullanarak 25 cm ve 14 cm’lik ic ice iki cember cizin. Kagidi firin tepsisinin uzerine serin.
  • Beze icin yumurta beyazlarini koyulasana kadar cirpin ve cirparken sekeri yavas yavas ekleyin. Koyulasinca nisasta, sirke ve vanilya ozutunu ekleyin. Sikma torbasinin icine koyun.
  • Sikma torbasi ile cizdiginiz iki cember arasina kucuk yuvarlaklar halinda celenk sekli olacak sekilde sikin. Bezelerin uzerine kasigin arkasi ile oyuklar acin.
  • Bezeyi onceden 120C’ye isittiginiz firinda 70 dk pisirin. 70 Dk sonunda firini kapatin ve sogumakta olan firinin icinde 60 dk daha bekletin.
  • Soguyan bezeyi servis tabagina alin. Eger kagida yapismissa altindan spatula ile gecin. Bezenin uzerinde kirilmalar olursa sorun degil, uzerine krema sikarak kapatabilirsiniz.
  • Krema icin sut kremasi, seker ve vanilya ozutunu sertlesene kadar cirpin.
  • Kremayi bezelerin uzerine sikin. Uzerine meyveleri yerlestirin ve nane yapraklarini serpistirin.

Afiyet olsun…

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s