Haftasonu cocuklarin kolayca ellerine alip atistirmalik yiyebilecekleri bir borek yapayim dedim. Patates ve beyaz peynir karisimini herkes cok seviyor. Boregi de kizartmaya karar verdim. Aslinda bildigimiz sigara boregi. Benim elimdeki yufkalar kare kare kesilmis oldugundan biraz daha kucuk oldu. Ucgen kesilmis yufkalarla daha ince ve uzun borekler sarabilirsiniz. Malzemeler: 4 adet patates 150-200 g beyaz…
Category: Kahvaltiliklar
Yoğurtlu Granola Parfait
Granola bir aralar cok sik yaptigim bir kahvaltilikti. Epeydir unutmusum gecenlerde yaptim. Genelde kuru meyveli hazirlarim ama bu sefer icine meyve koymadim, sadece badem, ceviz, kabak cekirdegi ve aycekirdegi ekledim. Parfait nin icine de nar taneleri kullandim. Yogurdun suyunu biraz suzdum boylece daha koyu kivamli oldu. Yogurdu hafifce suzmek icin yogurdu icine 2 kat kagit…
Pancake
Hafta ici kahvaltilari surekli bir acele icinde gectiginden haftasonlari sakin sakin ozenerek kahvalti hazirlamayi cok seviyorum. Pancake de haftasonu kahvaltilarinda hazirladigim tariflerden biri. Blogda daha onceden paylastigim pancake tarifleri var aslinda ama bu sefer ki cok daha kabarik, pofuduk pancakeler. Icinde daha cok miktarda kabartma tozu var ve hamurun kivami da daha yogun. Bir onemli…
Yulaf Ezmeli ve Chia Tohumlu Kahvaltı
Cogunlukla acele kahvaltilar yaptigimdan boyle pratik tarifler kurtarici oluyor benim icin. O uzerindeki meyvelerler de gozumu de doyuruyor ayni zamanda. Bir de gune hafif bir seyler yiyerek baslamis olmaninin gururu. Yulaflari aksamdan chia tohumu ile birlikte sute ekliyorum ve buz dolabinda sabaha kadar bekletiyorum. Sabaha tohumlar ve yulaf sutu cekmis oluyor. Sonra uzerine biraz vanilya…
Kabakli Peynirli Tuzlu Kek – Glutensiz Tarif
Ister mideniz kazindiginda cayin yanina, ister sabah gecistirmelik acele kahvaltilar icin harika bir tarifim var bu gun. Kabakli beyaz peynirli tuzlu kek. Orijinalinde bu tarif normal un ile yapilan gluten iceren bir tarif. Ben cok sevdigim kendi hazirladigim America’s Test Kitchen glutensiz un karisimini kullanarak tarifi glutensiz hale getirdim. Eger guzel sonuclar veren iyi bir…