Kan portakali ile bir kek yapmak ne zamandir aklimdaydi. Havalar iyice isinip da mevsimi gecmeden yapayim dedim. Icine bir avuc da blueberry ekledim, limonlu keklerde cok guzel oldugundan portakalla iyi gidecegini dusundum. Dun cabucak keki hazirladim. Aksama soguyunca da uzerine yine kan portakalinin suyu ile glazur hazirladim ve fotografladim. Glazurun rengi cok tatli bir pembe…
Category: Kekler ve pastalar
Mini Mermer Kek
Daha once de tarifini paylastigim bu yumusacik, nemli keki bu sefer de minik kaliplar icinde pisirdim. Asagiya tam olcu miktarlarini birakiyorum ama ben 4 mini kalip icin olcuyu yariya indirdim. Pisirme suresi de 190C’de onceden isitilmis firinda yaklasik 35 dk. surdu. Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1 olcme kabi= 240 ml., yaklasik orta…
Çilekli Milföy Pasta
Gecenlerde palmier kurabiyeleri yapmaktan icin aldigim puff pastry istedigim gibi kabarmayinca milfoy hamurunu kemndim yapmaya karar verdim. Biraz zaman alici olsa da aslinda hic de zor degil. Bu pastada da iste o kendi yaptigim milfoyu kullandim. Siz tabii ki de hazir aldiginiz milfoyu kullnabilirsiniz. Malzemeler: (8 minik diktortgen pasta icin) 8 tane kare milfoy hamuru…
Limonlu Haşhaş Tohumlu Kek
Malzemeler: 1 su bardagi/cup (225 g.) tereyagi (eritilmis, sogutulmus) ayrica kek kalibini yaglamak icin 1 yemek kasigi yumusamis 1 ve 1/2 su bardagi/cup un, ayrica kek kalibi icin 1 yemek kasigi 1 tatli kasigi kabartma tozu 1/2 tatli kasigi tuz 1 ve 1/4 kap seker 2 tatli kasigi limon kabugu rendesi 2 tatli kasigi limon…
Tahinli Glutensiz Brownie
Malzemeler: 1 su bardagi/cup tahin 1/2 su bardagi/cup esmer seker 1/4 su bardagi/cup akcaagac surubu ya da bal 1 tatli kasigi vanilya ozutu 2 yumurta 1/3 su bardagi/cup kakao 1 yemek kasigi hindistan cevizi unu 1/2 tatli kasigi karbonat 1/4 tatli kasigi tuz 1/3 su bardagi/cup damla cikolata tercih ederseniz bir avuc visne, findik ya…