Karnabaharli Alfredo Soslu Makarna

Eger alfredo sosunu seviyorsaniz ama cok kalorili diyerek uzak durmaya calisiyorsaniz; bir de ustune sebze yememekte direnen ufakliklariniz varsa ve siz canla basla onlara sebze yedirmeye ugrasiyorsaniz; iste bu tarif tam size gore. Tarife Martha Stewart‘in sitesinde gezinirken rastladim ve o gunden beri bir kac kere yaptim. Icinde yok denecek kadar az krema ile nefis…

Mercimekli Makarna Salatası

  Isminin salata olmasina bakmayin. Aslinda bir ogun olarak cok doyurucu ve inanilmaz lezzetli. Ozellikle de eger benim kullandigim gibi kinoa makarnasi bulabilirseniz protein acisindan cok zengin. Ayrica yaklasan yaz sicaklari icin de hem serinletici hem de hafif bir alternatif.   Malzemeler: 1/2 kap mercimek 4 taze sogan (ince ince dogranmis) 400 g. penne makarna 1/4…

Kahverengi Tereyagi ile Kremali Deniz Tarakli Makarna

Kahverengi tereyagi tereyaginin kahverengi bir renk alana ve nefis bir koku yayana kadar isitilmasiyla elde ediliyor. Tereyaginin icindeki sut maddeleri kahverengilesiyor ve bu da yemeklere, sebzelere hatta keklere ve tatlilara muthis bir lezzet veriyor. Bu aralar cokca kullandigim bir lezzet oldu. Yalniz kahverengi tereyagini hazirlarken dikkat etmeniz bir nokta renk bir kere kahverengi oldu mu…

Deniz Mahsullu Spagetti

Bu kadar tatli tarifinden sonra bu harika makarnanin tarifini paylasmak istedim. Eger malzemeleriniz hazirsa 10 dk. da hazir. cok pratik ve lezzetli. Krem peynirin erimesiyle krema kivaminda nefis bir sos olusuyor ustelik hic krema eklemeden. Gelen e-maillerde bana hangi krem peyniri kullandigim soruluyor sikca. Benim kullandigim krem peynire sanirim Turkiye’de en yakin peynir labne peyniri. Siz…

Kozlenmis Domatesli Makarna

Baharin gelmesiyle canlanan bahcemiz rengarenk oldu. Ozellikle sonbaharda diktigimiz lalelerin acmasiyla bakmaya doyamadigim bir goruntuye burundu. Cektigim bir kac resmi paylasiyorum. E tabii tarif de bu renkli goruntuye uyan bir tarif. Kozlenmis cherry domatesli, keci peynirli makarna. Kozlemenin domatese kattigi muthis lezzet ile cok pratik, yogun bir is gununun ardindan eve gelip kolayca hazirlanabilecek bir…