Malzemeler: 2 patlican 750 g. yogurt (ya da 500 g. suzme yogurt) 2 dis sarimsak 2 yemek kasigi zeytinyagi Tuz Yapilisi: Suzme yogurt yapmak icin kucuk delikli bir suzgeci bir kasenin uzerine yerlestirin ve suzgecin uzerine kagit havlu serin ve yogurdu uzerine bosaltin. Uzerini strec film ile sarip en az 2…
Category: Mezeler
Havuc Tarator
Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 4 buyuk havuc 2 dis sarimsak 1 ve 1/2 kap suzme yogurt 1 kap ceviz 3 yemek kasigi zeytin yagi Tuz Yapilisi: Suzme yogurdunuzu hazirlayin. Suzme yogurt yapmak icin kucuk delikli bir suzgeci bir kasenin uzerine yerlestirin ve suzgecin uzerine kagit havlu serin ve yaklasik 2 kap yogurdu uzerine…
Muhammara
Aslinda cok sik yaptigim fakat hep goz karari yaptigimdan tarifi bir turlu paylasamadim. Bu sefer neyse ki malzemeleri olcerek hazirladim. Kahvalti icin ya da atistirmalik bir dilim ekmek uzerine ya da kraker ile yemek icin harika bir lezzet. Eger cok aci sevmiyorsaniz aci yerine tatli biber salcasi da kullanabilirsiniz. Tarifin videosunu izlemeyi ve youtube…
Haydari
Iste bu da misket koftelerin yanina yaptigim haydarinin tarifi… Malzemeler: 1 kap suzme yogurt 2 yemek kasigi beyaz peynir (rendelenmis ya da catalla iyice ezilmis) 1 dis sarimsak (rendelenmis) 1 tatli kasigi kuru nane Yapilisi: Suzme yogurt yapmak icin kucuk delikli bir suzgeci bir kasenin uzerine yerlestirin ve suzgecin uzerine kagit havlu serin ve yogurdu…