Granola bir aralar cok sik yaptigim bir kahvaltilikti. Epeydir unutmusum gecenlerde yaptim. Genelde kuru meyveli hazirlarim ama bu sefer icine meyve koymadim, sadece badem, ceviz, kabak cekirdegi ve aycekirdegi ekledim. Parfait nin icine de nar taneleri kullandim. Yogurdun suyunu biraz suzdum boylece daha koyu kivamli oldu. Yogurdu hafifce suzmek icin yogurdu icine 2 kat kagit…
Category: Saglikli Tarifler
Bezelyeli Etli Enginar Yemegi
Enginar mevsimi degil ama dondurucunuzda daha onceden temizleyip sakladiginiz enginarlariniz, bezelyeleriniz varsa bu tarifi mutlaka denemenizi oneririm. En sevdigim yemek kesinlikle kuzu eti ile yapilmis enginarli bezelye yemegi. Enginar temizlemek sabir isi, bana hep cok zor geliyor. O yuzden biz kucukken her sene yuz tane enginari temizleyip donduran annemin aksine, benim dondurucuya kaldiracak kadar cok…
Ispanaklı Yeşil Humus
Daha once de paylastigim cok sevdigimiz humusu bu sefer yarisina bebek ispanak yapraklari ilave ederek yaptim. Lezzeti ikiye katlandi. Goruntusu de canli yesil rengiyle muhtesem oldu. Humusu kizarmis ekmek dilimleri ya da kraker uzerine surup yiyebileceginiz gibi, saglikli alternatif olarak kereviz sapi, havuc, salatalik, cherry domates gibi sebze ve meyveleri de icine batirarak yiyebilirsiniz. Malzemeler:…
Yulaf Ezmeli ve Chia Tohumlu Kahvaltı
Cogunlukla acele kahvaltilar yaptigimdan boyle pratik tarifler kurtarici oluyor benim icin. O uzerindeki meyvelerler de gozumu de doyuruyor ayni zamanda. Bir de gune hafif bir seyler yiyerek baslamis olmaninin gururu. Yulaflari aksamdan chia tohumu ile birlikte sute ekliyorum ve buz dolabinda sabaha kadar bekletiyorum. Sabaha tohumlar ve yulaf sutu cekmis oluyor. Sonra uzerine biraz vanilya…
Glutensiz Kuru Meyveli Sonbahar Keki
Karabugday unu ile hazirlayabileceginiz, rafine seker eklemeden hurmayi pure haline getirip seker yerine kullanabileceginiz, hem cok leziz hem de bir o kadar da kolay bir tarif. Malzemeler: 1 kap=1 cup=240 ml=orta buyuklukte bir su bardagi 1 tatli kasigi = 5 ml 2 kap karabugday unu 185 g hurma puresi (8-9 hurma) 3 yumurta 2 tatli…