Cheesecake yaparken bir kac puf nokta… 1. Cheesecake icin ben Philadelphia marka krem peynir kullaniyorum. Labne peyniri ya da krema peyniri kullanabilirsiniz ama mumkun oldugu kadar yogun dokuda olmali ve sulu olmamali. Fazla suyu varsa akitin. Krem peyniri iyice karistirmak icin diger kullanacaginiz butun malzemeler gibi oda sicakliginda olmasi cok onemli. 2. Cheesecake karisimini cok…
Category: Tatlilar
Naked Kırmızı Kadife Pasta
Malzemeler: Kek için: 15 cm capli uc katli pasta icin, kap olcusu icin burayi ziyaret edebilirsiniz. 1 yumurta 3/4 kap seker 3/4 kap sivi yag 1/2 kap yogurt 1 yemek kasigi sivi kirmizi gida boyasi 1/2 tatli kasigi (elma veya uzum) sirke 1/2 tatli kasigi vanilya ozutu 1 ve 1/4 kap un 1/2 yemek kasigi…
Yilbasi icin Celenk Pavlova – Videolu Tarif
Yilbasi icin hem goruntusu hem de tadiyla hayran birakacak bir tatli tarifi… Videoyu izlemeyi ve kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: 1 kap= 1 cup = 240 ml. = orta boy 1 su bardagi yemek kasigi = 1 tbsp. tatli kasigi = 1 tsp. Beze icin: 6 yumurta beyazi 1 ve 1/2 kap toz seker 1…
Ayva Tatlısı
Malzemeler: 1 kap=1 cup= 240 ml=orta buyuklukte bir su bardagi 4 ayva 1.5 kap toz seker 3 karanfil 1 cubuk tarcin uzeri icin kaymak ve antep fistigi Yapilisi: Guzelce yikadiginiz ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Orta kisimlarini keserek temizleyin ve ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere ayırın. Tencerenin dibine kabuklarin bir kismini koyun….
Dondurma icin Sicak Cikolata Sosu – Videolu Tarif
Dondurmacilardaki o dondurmayi icine batirinca sertlesen nefis cikolata sosunu evde yapmak aslinda cok kolay. Isin sirri hindistan cevizi yaginda. Deneyin cok kolay, hem de cok lezzetli oluyor. Videoyu izlemeyi ve kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: 1 kap=1 cup=240 ml.=1 orta boy su bardagi 1 kap semi-sweet damla cikolata 1/3 kap hindistan cevizi yagi Yapilisi: Cikolata…