Tarcinli Cevizli Kek – Glutensiz

Dun aksam otururken cayin yanina bir kek yapayim dedim. Tabii uzun zamandir glutenden uzak durdugum icin de kekin glutensiz ve tarifin de guvenilir bir yerden olmasi sartti. America’s Test Kitchen tariflerine her zaman cok guvenirim ve bu tarif de oradan. Tek fark onlar pecan cevizi ile yapmislar, ben elde ne varsa yani cevizle yaptim. Glutensiz…

Glutensiz Kuru Meyveli Sonbahar Keki

Karabugday unu ile hazirlayabileceginiz, rafine seker eklemeden hurmayi pure haline getirip seker yerine kullanabileceginiz, hem cok leziz hem de bir o kadar da kolay bir tarif. Malzemeler:  1 kap=1 cup=240 ml=orta buyuklukte bir su bardagi 1 tatli kasigi = 5 ml 2 kap karabugday unu 185 g hurma puresi (8-9 hurma) 3 yumurta 2 tatli…

Pan de Queso – Peynirli Brezilya Ekmegi (Glutensiz Ekmek)- Videolu Tarif

Malzemeler: 1 kap=1 cup=240 ml=ortalama boyda bir su bardagi 2.5 kap tapioca unu 115 g oda sicakliginda yumusamis tereyagi 2 yumurta 1 tatli kasigi kabartma tozu Bir tutam tuz 4 kap rendelenmis mozzarella peyniri 2-3 yemek kasigi sut Yapilisi:  Tereyagini karistirma kabiniza alin ve krema kivamina gelene kadar mixer ile ya da elinizle spatula kullanarak…