Pan de Queso – Peynirli Brezilya Ekmegi (Glutensiz Ekmek)- Videolu Tarif

Malzemeler: 1 kap=1 cup=240 ml=ortalama boyda bir su bardagi 2.5 kap tapioca unu 115 g oda sicakliginda yumusamis tereyagi 2 yumurta 1 tatli kasigi kabartma tozu Bir tutam tuz 4 kap rendelenmis mozzarella peyniri 2-3 yemek kasigi sut Yapilisi:  Tereyagini karistirma kabiniza alin ve krema kivamina gelene kadar mixer ile ya da elinizle spatula kullanarak…

Glutensiz Çikolatalı Kek- Hindistan Cevizi Unu ile

Glutenden uzak durmaya calisanlarin cok cok sevecegi bir tarifim var bu gun. Hindistan cevizi unu ile yapilan cikolatali kek. (Daha once burada cevizli ve damla cikolatali verisyonu ile paylasmistim.) Bugday unu ile yapilan kekten cok bir farki yok, hafif hindistan cevizi tadi geliyor ve bence keke harika bir aroma veriyor. Kekin pisme suresi 30 dk…

Avokadolu Kinoa (Quinoa) Salatasi – Videolu Tarif

Bu aralar cok sık yaptigim tariflerden birisi. Soguk yendigi icin de cok pratik. Ayrica cok lezzetli ve de hafif. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: 1 kap kinoa 2 kap su ya da tavuk suyu 1-2 avokado (kabugu soyulmus, 1 cm’lik kuplere dogranmis) 20-30 tane cherry domates (ikiye kesilmis) 1/4 demet maydanoz…