Malzemeler:

4 buyuk domates
150 g beyaz peynir
500 g ispanak
1 yumurta
1 cay kasigi seker
Sivi yag

Yapilisi:

1. Domateslerin ust kismini kesin ve saklayin kapak olarak kullanacaksiniz.
2. Domatesin icini oyun ve icleri saklayin.
3. Ispanaklari suyu cikana kadar az yag ile kavurun. Suyunu saklayin.
4. Ispanak, beyaz peynir, yumurta ve sekeri karistirin. Domateslerin icine doldurun.
5. Domates iclerini tencerenin dibine yerlestirin, ispanagin suyunu ve biraz yagi ekleyin.
6. Domatesleri de yerlestirin ve domatesler yumusayana kadar orta ateste pisirin.

Afiyet olsun.