Cilekli Glutensiz Muffinler

Malzemeler: (12 muffin icin) 3 su bardagi=cup=kap badem unu 3 yumurta 6 yemek kasigi bal, akcaagac surubu ya da seker 0.75 tatli kasigi karbonat 6 yemek kasigi elma sirkesi Bir tutam tuz 2 tatli kasigi vanilya ozutu 3 yemek kasigi hindistan cevizi yagi ya da oda sicakliginda yumusamis tereyagi 2 tatli kasigi nisasta 1 su…

Bir Kere Daha Damla Cikolatali Kurabiyeler – Chocolate Chip Cookies

Bu kurabiyeler o kadar guzel oluyor ki her seferinde yaptigim gun bitiyor. Her seferinde de yeni bir fotografini cektigim icin tekrar tekrar paylasiyorum. Yeniden hatirlatma oluyor blogumu takip edenler icin de. Yapilis videosunu da izlemek isterseniz onu da ekliyorum yeniden. Malzemeler: (Yaklasik 18 kurabiye icin)Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.1 kap=1 cup= 240 ml.1 tatli kasigi=1…

Hindistan Cevizi Sutu ile Muhallebi

Malzemeler: 150 ml (yaklasik 2 cay bardagi) pirinc unu 150 ml (yaklasik 2 cay bardagi) toz seker 1 litre hindistan cevizi sutu ya da sut 1 tatli kasigi vanilya ozutu Yapılışı: Butun malzemeyi tencereye alin ve tel cirpici ile guzelce karisitin. Orta ateste karisim kivam alip koyulasana kadar karistirarark pisirin. Sicak muhallebiyi kaselere paylastirin. Uzerine…

Cevizli Baklava

Blogda daha once hazirladigim bir suru baklava tarifi var. Her seferinde ayni tarifi kullanmama ragmen sekillerinde ve ic malzemesinde degisiklik yapmayi seviyorum. Bu seferki baklavamin ici cevizli ve verev dilimler seklinde kestim. Tabi ki de el acmasinin yerini tutmaz ama herkes el acmasi baklava yapamadigi icin hazir yufka kurtarici oluyor. Cok pratik ve hic ugrastirmadan…

Tarcinli Cevizli Kek – Glutensiz

Dun aksam otururken cayin yanina bir kek yapayim dedim. Tabii uzun zamandir glutenden uzak durdugum icin de kekin glutensiz ve tarifin de guvenilir bir yerden olmasi sartti. America’s Test Kitchen tariflerine her zaman cok guvenirim ve bu tarif de oradan. Tek fark onlar pecan cevizi ile yapmislar, ben elde ne varsa yani cevizle yaptim. Glutensiz…