Oldukca hafif ve cok lezzetli meyveli bir tatli tarifi. Iftar sofralari icin harika bir tatli onerisi. Tarifi daha once burada da paylasmistim. Bu sefer videosu ile paylasiyorum. Videoyu izlemeyi ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin.
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=QrtL6akrT6U&w=600&h=400]
Malzemeler: (4-6 kisilik)
1 kap= 250 ml.
1 tatli kasigi= 5 ml.
1 yemek kasigi= 15 ml.
1 kap= 250 ml.
1 tatli kasigi= 5 ml.
1 yemek kasigi= 15 ml.
- 6 orta boy elma (kabuklari soyulmus ve ince ince dilimlenmis)
- 4 yemek kasigi toz seker
- 1/2 kap yulaf ezmesi
- 1/2 kap esmer seker
- 1/4 kap un
- 1/4 tatli kasigi muskat rendesi
- 1/4 tatli kasigi tarcin
- 1/4 kap tereyagi (kup kup kesilmis)
- 1/4 kap dogranmis pecan veya ceviz veya badem veya findik…
Yapilisi:
- Taban icin elmalari toz seker ile karistirin ve buyukce (yaklasik 2lt’lik) dikdortgen bir firin tepsisine yerlestirin.
- Kitir kisim icin bir karistirma kabinda yulaf ezmesi, esmer seker, un, muskat rendesi ve tarcini karistirin.
- Tereyagini ilave edin ve catal ya da tereyagi kesici ile karistirin.
-
Kitir karisimi elmalarin uzerine esit sekilde serpistirin.
-
Onceden 190 C’ye isitilmis firinda yaklasik 30 dk. elmalar yumusayana ve ust kisim kitirlasana kadar pisirin.
-
Sicak veya ilik olarak dondurma ile servis yapin.
Afiyet olsun…