Terbiyeli Sebzeli Tavuk Corbasi

Malzemeler:

  • 6 adet tavuk kalca kismi ya da 2 adet gogus
  • 1 buyuk patates (rendelenmis)
  • 1 buyuk havuc (rendelenmis)
  • 1 kucuk kase bezelye
  • Tuz, karabiber
  • Maydanoz (ince kiyilmis)
  • 1 yumurta sarisi
  • Yarim limonun suyu

Yapilisi:

  1. Tavuk etlerini 1.5 lt su icinde haslayin. Haslaninca tencereden alin ve kup kup dograyin. Parcalari tekrar tencereye alin.
  2. Tencereye bezelyeleri, rendelenmis havuc ve patatesi ekleyin. Sebzeler pisene kadar corbayi kisik ateste pisirin.
  3. Terbiyesi icin yumurta sarisi ve limon suyunu karistirin. Corbaya azar azar karistirarak ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin.
  4. Corbayi 1-2 dk daha kaynatiiktan sonra ocaktan alin. Uzerine ince kiyilmis maydanozu serpistirin.

Afiyet olsun…

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s