Malzemeler:
1 su bardagi/cup sut
1/3 su bardagi/cup koyu kahve
1 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi balkabagi puresi
1/4 tatli kasigi balkabagi baharat karisimi
1/4 tatli kasigi vanilya ozutu
Uzeri icin cirpilmis krema ve balkabagi baharati karisimi
Baharat karisimi icin:
1 tatli kasigi tarcin
1/4 tatli kasigi muskat rendesi
1/4 tatli kasigi toz zencefil
1/8 tatli kasigi toz karanfil
Yapilisi:
- Bir tencere icinde sut, kahve, seker, baharat karisimi ve balkabagi puresini karistirin. Orta ateste kaynamaya getirin. Bu islemi ayni zamanda mikrodalga firinda da yapabilirsiniz.
- Kaynayinca atesten alin. Vanilya ozutunu ilave edip karistirin.
- Bir bardaga alin ve uzerine cirpilmis krema ekleyin, bharat karisimindan serpistirin.
Afiyet olsun…