Malzemeler:
3 su bardagi un
1.5 su bardagi sut
3 su bardagi seker
250 g tereyagi
Yapilisi:
1. 1 su bardagi unla biraz sutu karistirip cok kucuk (mercimekten biraz buyuk) hamurlar yapin.
2. Tereyagini eritin ve hamurlari kavurun. Iyice kavrulunca uzerine 2 su bardagi un ekleyin kavurmaya devam edin.
3. 1.5 su bardagi sut ile sekeri karistirin ve kaynatin. Kaynamaya baslayinca ocaktan alin ve iyice kavurdugunuz un karisimina dokun, karistirin.
4. Helvaya kasikla sekil verin.
Afiyet olsun…
Duygucum hevayı bayagı güzel yapmışsın çünkü ölçüleri ben göz kararı yapıyordum sen bunu başarmışsın. kim ölçü istese hep veremiyordum göz kararı yaptıgım için zor oluyordu tarif etmek sen Maşallah iyi beceriyosun ellerine saglık öptüm.
duygu adımı yazmayı unuttum kusura bakma zaten anlarsın ama ben yinede yazayım. birsen