Ton Balikli Makarna Salatasi

Havalar yavas yavas isinmaya basladi buralarda. Isindi dediysem oyle cok da degil tabi, 10 C  falan oldu en fazla. Ama olsun zor, uzun ve cok karli bir kisin ardindan bu kadari da mutlu ediyor bizi, gunes yuzunu gostersin de… Hava biraz isininca ufakligimla yavas yavas disari cikmaya, parka falan gitmeye basladik. Cok egleniyoruz birlikte. Bu arada ben de saglikli tarifler hazirlamaya devam ediyorum. Iste boyle guzel pozitif bir modda hazirladigim ve sadece 10 dk. da sipsak hazir olan bir makarna salata tarifi paylasacagim bu gun. Evde her zaman acil durumlar icin bir iki teneke ton baligi bulundururum. Ya pratik bir sandwich ya da durum ya da makarna ile birlikte saglikli ve pratik bir salata yapmak icin. Kisa zamanda hazirlanan ve lezzetli olan bu tur tarifler cok ise yariyor yemek yapmaya fazla zaman olmayinca. Hem de az kalorili, diyet yapanlar icin uygun.

Malzemeler:

• • 400 g. penne makarna

• • 3 kap yikanmis dogranmis marul

• • 2 yemek kasigi mayonez

• • 2 yemek kasigi kapari (capers)

• • 15 tane cherry domates (Ortadan ikiye kesilmis)

• • 1 teneke ton baligi (yagi suzulmus)

• • Yarim limonun suyu

• Tuz, karabiber

Yapilisi:

1. 1. Makarnayi bol tuzlu suda haslayin.

1. 1. Kaparileri bicak ile iyice minik dograyip macun kivamina getirin. Mayonez ile karistirip tuz ve karabiber ilave edin. Yarim limonun suyunu da ekleyip karistirin.

1. Buyuk bir kasede makarna, domates, marul, ton baligi ve mayonezli sosu karistirin. Buz dolabinda iyice soguyuncaya kadar bekletin. Soguk servis yapin.

Afiyet olsun.