Lorlu Tarcinli Kurabiye

• 2 yemek kasigi tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
• 1 kap pudra sekeri
• 1 yumurta (sarisi ve beyazi ayrilmis)
• 1 ve 1/2 kap lor peyniri
• 2 ve 1/2 kap un
• 1 tatli kasigi vanilya ozutu
• 1 tatli kasigi kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Uzerine serpistirmek icin toz seker

Ici icin:

• 1 tatli kasigi tarcin
• 1/4 kap lor peyniri
• 3 yemek kasigi toz seker

1. Tereyagi ve pudra sekerini mixer ile iyice krema kivamina gelinceye kadar karistirin.
2. Yumurtanin beyazini, lor peynirini ve vanilya ozutunu de ekleyip karistirmaya devam edin.
3. Un, tuz ve kabartma tozunu da ilave edip elinizle ya da mixerinizin kurabiye hamuru aparati ile karistirmaya devam edin.
4. Ici icin malzemeleri karistirin.
5. Hamurdan tenis topundan biraz kucuk toplar alin elinizle acin. Icine 1 tatli kasigi ic malzemeden koyup kapatin ve yuvarlayin.
6. Uzerlerine 1 tatli kasigi su ile sulandirdiginiz yumurta sarisini surun ve en son toz seker serpistirin.
7. 175 C ye onceden isitilmis firinda uzerleri kizarana kadar yaklasik 30-35 dk. pisirin.