Skip to content

Mutfağımdan

Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…

Menu
  • İletişim
  • Mutfağımdan’a Hoşgeldiniz!
  • Ölçüler
  • Videolu Tarifler
Menu

Tavuk Sis

Posted on May 23, 2012 by Mutfagimdan

Ve iste bu tavuk sisleri de barbeque icin hazirlamistim. Marinesi cok pratik, gercekten tam 2 dk.’da hazir. Tavsan pastayi da oglusum tavsan pasta istiyorum diye israr edince derin dondurucudaki kekler ve krema ile hemencecik hazirladim. Yapilisini daha once burada yazmistim. Yalniz bu sefer icine meyve seklerlemesi karistirdigim pandispanya ve yagli krema ile yaptim. Aklinizda bulunsun keklerinizi ve yagli kremanizi iyice sararak derin dondurucuda 2 ay kadar saklayabilirsiniz ve acil durumlarda cikarip pastanizi hazirlayablirsiniz.

Malzemeler:
Marinesi icin:
  • 1/4 kap zeytin yagi
  • 1/4 kap balsamic sirke
  • 1 cay kasigi toz kirmizi biber
  • 1 cay kasigi kimyon
  • Tuz, karabiber
Tavuk Sisler icin:
  • 4 tavuk gogus (kuplere kesilmis)
  • 1 buyuk yesil biber (sislere gecirilmek uzere dogranmis)
  • 10-12 tane cherry domates
  • 10-12 tane kucuk mantar (cremini kullandim)
  • 1 sogan (sislere gecirilmek uzere dogranmis)
  • 8-10 tane sis (eger cop sis kullaniyorsaniz etleri ve sebzeleri sislere dizmeden once sisleri yarim saat kadar suda bekletin ki yanmasinlar)
Yapilisi:
  1. Sislere sebzeleri ve tavulari donusumlu olarak dizin ve marine sosu uzerlerine dokup elinizle butun yuzeyleri kaplamasini saglayin.
  2. Sisleri 1-2 saat buzdolabinda marine edin.
  3. Mangalda pisirin.
Afiyet olsun…

Related posts:

Begendili Tavuk

Pizza Margherita - Videolu Tarif

Kremali Tavuk

Biber Dolmasi

1 thought on “Tavuk Sis”

  1. caferengigül says:
    May 24, 2012 at 6:11 pm

    Merhabalar:)
    Ben bir sakallı poğaça hayranıyım.Her şey çok sade ve çok şık görünüyor,elinize sağlık.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Mutfagimdan’da Ara

Mutfagimdan’da Neler Var?

Mutfagimdan Videolu Tarifler

© 2025 Mutfağımdan | Powered by Superbs Personal Blog theme