Malzemeler:
-
2 ve 2/3 kap hindistan cevizi
-
2/3 kap toz seker
-
1/3 kap un
-
1/4 tatli kasigi tuz
-
3 yumurta beyazi
-
1/2 tatli kasigi vanilya ozutu
Yapilisi:
1. Orta buyuklukteki bir karistirma kabinda hindistan cevizi, seker, un ve tuzu karistirin. Yumurta beyazlari ve vanilya ozutunu de ekleyip karistirin.
2. Firin tepsinize parsoman kagidi serin ve tepsinin uzerine 4 cm. araliklarla hamurdan kasik yardimi ile ceviz buyuklugunde parcalar dusurun.
3. Onceden 165 C’ye isittiginiz firinda 20-25 dk. kurabiyelerin kenarlari kahverengilesene kadar pisirin. Sogutma telinde sogutun.
Afiyet olsun…
