Malzemeler:
- 1 kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
- 2 ve 1/4 tatli kasigi kabartma tozu
- 4 kap un
- 1 tatlı kasigi mahlep
- 1 tatlı kasigi tuz
- 1 tatlı kasigi seker
- 1 tatlı kasigi sirke
- 1 cay bardagi zeytin yagi
- 1 cay bardagi yogurt
Uzeri icin:
- 1 yumurta (2 yemek kasigi su ile karistirilmis)
-
Uzerine serpmek icin susam
Hazirlanisi:1.Hamur icin butun malzemeyi yogurun ve hamuru 1 saat buzdolabinda bekletin.
2.Hamuru buzdolabindan cikarinca 10 dk. oda sicakliginda bekletin.
3.Hamurdan cevizden biraz buyuk parcalar koparin ve simit seklini verin.
4.Simitleri parsoman kagidi serdiginiz firin tepsisine aralikli yerlestirin. Simitlerin uzerine firca ile yumurta su karisimini surun ve susam serpistirin.
5.180 ‘ye onceden isitilmis firinda 30-40 dk. pisirin.
Afiyet olsun…
Duygu cum kacinci kez yapiyorum bilmiyorum bu simitleri,, Gecen CYDD ne destek oldular, bugun de Kalp seklini alip, Ela nin dogumgunune eslik ettiler;) Yiyen Herkes bayiliyor,,cok tesekkurler!,
Duygu cum kacinci kez yapiyorum bilmiyorum bu simitleri,, Gecen CYDD ne destek oldular, bugun de Kalp seklini alip, Ela nin dogumgunune eslik ettiler;) Yiyen Herkes bayiliyor,,cok tesekkurler!,