Firinda yapilan yemekleri cok seviyorum. Cunku herseyi bir araya getirip firina koyuyorum ve bir kalabaliga yetecek kadar yemek cikiyor. Iste bu tarif de oyle bir tarif. Cok pratik ve bir o kadar da lezzetli. Tavugu bir gece marine edip firinda marine sosunun icinde pisirince oyle yumusacik oluyor ki, etler kemikten hemencecik ayriliveriyor. Degisik lezzetleri seviyorsaniz bu tarif tam size gore…
Malzemeler:
- 1/2 kap soya sosu
- 1/4 kap esmer seker
- 2 tatli kasigi susamyagi
- 1 tatli kasigi taze cekilmis karabiber
- 4 dis sarimsak (ezilmis)
- 3 yemek kasigi rendelenmis taze zencefil
- 10 tane tavuk baget
Yapilisi:
- Marine icin butun malzemeyi karistirin.
- Tavuklari marine sosun icine yerlestirin ve iyice sosa bulanmalarini saglayin.
- Uzerini sarip bir gece buzdolabinda bekletin.
- 190 C’ye isitilmis firinda 60 dk. pisirin. Daha sonra firini ustten kizartma (broil) ayarina getirin ve bu sekilde 200 C’de 10 dk. daha pisirin.
Afiyet olsun…
Duygu'cum lokum gibi olmuş ellerine sağlık sevgiler…