Skip to content

Mutfağımdan

Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…

Menu
  • İletişim
  • Mutfağımdan’a Hoşgeldiniz!
  • Ölçüler
  • Videolu Tarifler
Menu

Dereotlu Peynirli Pogaca – Videolu Tarif

Posted on November 6, 2012July 18, 2020 by Mutfagimdan
Tarifini Mutfak Sirlari’ndan aldigim bu pogacalari haftasonu kahvaltida sicacik firindan cikinca cok begenerek yedik.  Ben dereotu miktarini 2 yemek kasigi yerine 4 yemek kasigina cikardim ve margarin yerine tereyagi kullandim. Sivi yag olarak da tercihim zeytin yagi. Cok lezzetli oldu. 
 

Videosunu da asagida izleyebilirsiniz. Yeni videolari kacirmamak icin youtube kanalim Mutfagimdan Videolu Tarifler‘e abone olmayi unutmayin.

 

 

 
 
Malzemeler: (12 pogaca icin)
 
Hamuru icin:

 

    • 125 gr. oda sicakliginda margarin (ben tereyagi kullandim)

       

 

    • 1/2 su bardagi siviyag (ben zeytin yagi kullandim)

       

 

    • 1 su bardagindan 2 parmak eksik yogurt

       

 

    • 1 yumurta (beyazi icine, sarisi uzerine)

       

 

    • 1 paket kabartma tozu

       

 

    • 3 ve 1/2 – 4 su bardagi un

       

 

    • 1 tatli kasigi tuz

       

 

    • 1 tatli kasigi toz seker

       

 

    • 4 yemek kasigi kiyilmis dereotu (tepeleme)

       

 

Ici icin:

 

    • 150 g. ufalanmis beyaz peynir

       

 

Uzeri Icin:

 

  • Ay cekirdegi


Yapilisi:

 

    1. 3 ve 1/2 su bardagi unu karistirma kabina koyun ve ortasini havuz gibi acin. Icine margarin, siviyag, yogurt, yumurta beyazi, tuz, seker ve kabartma tozunu ekleyin.  

 

    1. En son dereotunu ekleyerek yumusak kıvamlı bir hamur olusturun. Eger gerekirse un ilavesi yapin.

 

    1. Hamurdan yumurta buyuklugunda parcalar koparin ve elinizle yuvarlayın. Ortasina delik acin ve icine 1 yemek kasigi kadar ufalanmis beyaz peynir yerlestirin.  

 

    1. Deligi kapatıp hamuru tekrar yuvarlayın.

 

    1. Parsoman kagidi serdiginiz firin tepsisine 2-3 cm.’lik araliklarla yerlestirin.

 

    1. Uzerlerine yumurta sarisini firca ile surun ve cekirdek serpistirin.

 

    1. 180 C’ye onceden isitilmis firinda uzeri kizarana kadar (ben 35 dk. pisirdim) pisirin.

 

Afiyet olsun…

 

 

 

Related posts:

Pita Ekmegi - Videolu Tarif

Firinda Tarcinli Donut

Yaban Mersinli Pay - Blueberry Pie - Videolu Tarif

Portakal Receli

10 thoughts on “Dereotlu Peynirli Pogaca – Videolu Tarif”

  1. Misketlimonu Hülya Aydoğan says:
    November 7, 2012 at 7:05 pm

    Çok güzeller. Dereotunu çok seviyorum hamur işlerine harika yakışıyor. Ellerine sağlık..

    Reply
  2. tatlilar gülcandan says:
    November 14, 2012 at 1:39 pm

    Ellerinize saglik cok güzel görünüyor .

    Reply
  3. Emine says:
    June 23, 2014 at 2:03 pm

    merhaba duygu hnm elinize sağlık gerçekten lezzetli görünüyor sevgiler

    Reply
  4. Adsız says:
    October 19, 2014 at 8:44 pm

    Eşimle beraber yaptık şimdi afiyetle yiyoruz. Harika oldu, Teşekkürler. ..

    Reply
  5. Sadiye Kocabalkan says:
    November 28, 2015 at 4:52 pm

    şimdi fırndan çıktı harika oldu .benbir kaşikda sirke koydum.

    Reply
  6. Duygu says:
    November 28, 2015 at 5:47 pm

    Afiyet olsun, Sadiye Hanim. Sevgiler…

    Reply
  7. şenay says:
    May 20, 2017 at 5:08 pm

    Bugün denedim harika oldu tarif için teşekkürler

    Reply
    1. Mutfağımdan says:
      May 20, 2017 at 9:09 pm

      Cok sevindim, ellerinize saglik Senay Hanim…

      Reply
  8. Hatice unal says:
    August 19, 2017 at 6:19 pm

    Çok güzel oldu…teşekkürler

    Reply
  9. Özlem says:
    February 15, 2018 at 11:15 am

    Birçok kez yaptim. Herkes beğenerek yedi.teşekkürler.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Mutfagimdan’da Ara

Mutfagimdan’da Neler Var?

Mutfagimdan Videolu Tarifler

© 2025 Mutfağımdan | Powered by Superbs Personal Blog theme