Actifry ile yapabileceginiz cok pratik bir tarif daha…
Malzemeler:
- 500 g. dana cigeri (temizlenmis ve kup kup dogranmis)
- 4 actifry kasigi un
- 1/4 actifry kasigi kirmizi toz biber
- 1 actifry kasigi zeytin yagi
- 1 actifry kasigi ince dogranmis maydonoz
- bir tutam tuz
Yapilisi:
- Un, kirmizi toz biber ve tuzu bir kasede karistirin ve cigerleri bu karisimin icine atip iyice bulanmalarini saglayin.
- Actifryin pisirme haznesine zeytin yagini koyun ve makineyi calistirin. 2 dakika sonra fazla unlarini silkelediginiz cigerleri ekleyin ve 15 dk. kadar pisirin.
- Arnavut cigerini servis tabaklarına alın ve patates kizartmasi, ince halkalar halinde dogranmis sogan, sumak ve uzerine serpistireceginiz maydonoz ile servis yapin.
Afiyet olsun…
Merhabalar, çok güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı hafta sonları.
Saygılar.
Nefis bayılırım ciğere böyle az yağlı daha da güzel elinize sağlık sevgiler
eminim ki çok daha lezzetli olmuştur az yağ ile..
çok nefis görünüyor canım, ciğer sevmeyen bana bile cazip göründü o kadar yani
ellerine sağlık..