Videoyu seyretmeyi ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin.
[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=jDByH8_Oj4o&w=600&h=400]
Malzemeler:
- 200 g. gullac yapragi
- 1 lt. sut
- 300 g. seker
- Gulsuyu
- Iri cekilmis antep fistigi ya da ceviz
- Nar taneleri
Yapilisi:
- Sut ve sekeri bir tencerede karistirin ve kaynamaya getirin. Kaynayinca atesi kapatin ve iliklasana kadar bekletin.
- Tepsinize gullac yapragini parlak kismi uste gelecek sekilde yerlestirin.
- Uzerine 1-2 kepce iliklasmis olan sekerli sutten dokun. Bu sekilde bir yaprak bir sut olacak sekilde butun yapraklari tepsiye yerlestirin.
- Butun yapraklar bitince kalan sutu de yapraklarin uzerine dokun.
- Dilerseniz gul suyu da dokebilirsiniz.
- Gullac sutu tamamen cekene kadar dinlendirin.
- Uzerine iri cekilmis fistik ya da ceviz serpistirin ve nar taneleri ile susleyin.
Afiyet olsun…
1 thought on “Güllaç – Videolu Tarif”