Ben tatliyi cok seven bir insanim. Oyle tuzluyla fazla isim olmaz ama tatli olmadan olmaz. Ozellikle aksamlari mutlaka tatli bir seyler yemeliyim. Ama tabi her gun tatli yiyince de elde olmadan insan kendine kiziyor. Hem saglik acisindan hem kilo acisindan bir sucluluk duygusu… Iste elma puresi boyle zamanlarda imdada yetisiyor benim icin. Elmanin tazesini zaten cok severim ama bu sekilde yapinca da icindeki tarcin tadiyla kis gunlerinde cok hos ve hafif bir tatli oluyor. Ustelik eger tatli elma kullaniyorsaniz ekstra seker ilavesine de gerek yok. Size de tavsiye ederim.
Malzemeler: (3 kisilik)
6 tatli elma (kabuklari soyulmus ve ufak dogranmis)
1 cubuk tarcin
1 kap su
Istege gore seker
Yapilisi:
1. Elmalari, suyu ve tarcini bir tencerede orta ateste arada karistirarak elmalar iyice yumusayana kadar pisirin.
2. Tarcini tencereden cikarin ve elmalari patates ezecegi yada tahta kasikla iyice ezin. Bu esnada tadina bakin eger sekeri az gelirse dilediginiz kadar seker ilave edin.
Afiyet olsun…