Malzemeler:
- 1 kg. toz seker
- 1 kg. visne
- yarim limonun suyu
Yapilisi:
- Visneleri yikayin ve saplarini temizleyip cekirdeklerini cikarin. Visneleri bu sekilde tartin ve tencereye koyup uzerine visne agirligi kadar seker ilave edin. Bu sekilde visne ve sekeri yarim saat bekletin.
- Yarim saat sonunda tencereyi yuksek ateste kaynamaya getirin ve kaynamaya basladiktan sonra 8-10 dk. recel kivamini alana kadar kaynatin.
- Ocaktan almaya yakin limon suyunu ekleyip bir tasim daha kaynatin ve ocaktan alin.
- Recel sicakken kavanozlara koyun ve agzini sikica kapatin.
Afiyet olsun…
