Haftasonu minik oglusumuz Deren’in birinci yasgununu kutladik. Henuz daha cok kucuk oldugundan abisi gibi renk secimi yapamadi pastasi icin. Ben de pastel renkler kullanmayi tercih ettim pasta, kurabiye ve marshmallowlarda.
Kurabiyeler icin tarifini burada daha once paylastigim Pate Sablee hamurunu kullandim. Uzerlerini de seker hamuru ile dekore ettim.
Ev yapimi marshmallow cok daha lezzetli oldugundan ve de buyuk oglusum Berk’in israrlariyla marsmallowlari kendim yaptim. Onlarin da tarifini daha once burada paylasmistim. Marshmallowlari cubuklara gecirip eritilmis beyaz candy meltse batirdim ve uzerine renkli sekerlemeler serpistirdim.
Pasta icin ise cikolatali enfes bir pandispanya tarifi kullandim. Tarifi bir sonraki postta paylasacagim. Kremasi da yumurta beyazi bazli italian meringue buttercream. Son derece ipeksi dokusuyla muhtesem bir pasta kremasi. Ayrica suslemeler icin de ideal.
Minik oglusum Deren’in dogumgununu buradan tekrar kutluyorum. Insallah daha nice saglikli, mutlu, neseli yillara. Seni cok seviyoruz, oglusum…
Oglunuzun yeni yasini tebrik eder, nice mutlu, saglikli seneler dilerim 🙂 Pastasi da bir harika, ellerinize saglik… Rengi ve goruntusu super 🙂
Hepsi mükemmel görünüyor, ellerinize saglik