Skip to content

Mutfağımdan

Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…

Menu
  • İletişim
  • Mutfağımdan’a Hoşgeldiniz!
  • Ölçüler
  • Videolu Tarifler
Menu

Category: Ekmekler

Glutensiz Panettone

Posted on January 2, 2022January 2, 2022 by Mutfagimdan

Tarif buradan alinmistir. Malzemeler: 3½ su bardağı/cup (490 g) glutensiz ekmek unu karisimi (ben schar kullandim) 1 su bardağı/cup (200 gr) toz şeker 1¾ tatli kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı artı 1½ tatli kaşığı (24 gr) instant maya 1½ yemek kaşığı karniyarik otu tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1½ su bardağı/cup (360 ml) süt…

Read more

Glutensiz Brioche

Posted on November 2, 2021November 2, 2021 by Mutfagimdan

Malzemeler: 400 g glutensiz ekmek unu (ben schar marka kullandim ) 1 tatli kasigi instant maya 3/4 cup/su bardagi sut 4 yemek kasigi toz seker 1 cay kasigi tuz 2 yumurta 100 g tereyagi (soguk ve kuplere kesilmis) Uzerine surmek icin 1 yumurta sarisi Yapilisi: Sut, maya ve sekeri bir kapta karistirip 10 dk. kadar…

Read more

Simit

Posted on September 8, 2021September 8, 2021 by Mutfagimdan

Malzemeler: (8 tane simit icin) Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz 4 kap un 1 ve 1/2 kap ilik su 3 tatli kasigi instant maya 1 ve 1/2 tatli kasigi tuz Mayalama kasesini yaglamak icin biraz siviyag 2 yemek kasigi pekmez 1/2 kap su 1 ve 1/4 kap susam (kavrulmus) Yapilisi: Un, tuz ve mayayi karistirin. 1,5…

Read more

İçi Dolu Sepet Ekmek

Posted on June 2, 2021December 27, 2021 by Mutfagimdan

Eski tarifleri yeni fotograflarla guncellemeye devam. Bu tarifi 10 sene kadar once paylasmistim. Icinde cok degisik lezzetlerin biraraya geldigi enfes bir ekmek, sandwich demek daha dogru olur sanirim. Kuru domates, feslegen, nane, kekik, sogan, kus uzumu, mozzarella peyniri ve dilerseniz sosis. Senelerdir yaparim bu tarifi. Bir sure unutmusum, esim hatirlatti. Gecen hafta yine yaptim ve…

Read more

Sarımsaklı Frenk Soğanlı Düğüm Ekmek

Posted on March 7, 2021March 7, 2021 by Mutfagimdan

Haftasonlari evde yapmadigi en sevdigim sey hamurla oyalanmak. Insana inanilmaz bir huzur veriyor. Yaptiklarinizin evdekiler tarafindan sevilip afiyetle yenmesi de o guzel duyguyu ikiye katliyor. Bu hafta da bu sarimsakli mini ekmekleri yaptim. Evde frenk sogani da vardi, onu da ekledim. Lezzeti muthis oldu. Hele o sicak sicak ekmeklerin uzerine surulen tereyagli ve sarimsakli sos…

Read more

Posts pagination

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 12
  • Next

Mutfagimdan’da Ara

Mutfagimdan’da Neler Var?

Mutfagimdan Videolu Tarifler

© 2025 Mutfağımdan | Powered by Superbs Personal Blog theme