Yabanci bloglarda cok sik karsilastigim bu keki degisik bir kek olarak denenecek tarifler listeme eklemistim. Sonunda denedim ve sonuc harika. Oldukca sivi kivamli olan kek hamuru pisince ust kati kek ortasi krema ve alt kat daha sert kivamli bir krema olacak sekilde uc katmana ayriliyor. Cok hafif, fazla sekerli olmayan hem puding hem kek hissi uyandiran nefis bir…
Category: Kekler ve pastalar
Frambuaz Recelli Misir Unlu Muffinler
Yaptigim frambuaz receli ile degisik tatlilar yapiyorum bu ara. Recelin tarifi geliyor ama once misir unlu muffinler var. Misir unu ile cok hos bir doku ve lezzet yakaladim bu muffinlerde. Malzemeler:(yaklasik 16 muffin icin) 3 kap un 1 kap şeker 1 kap mısır unu 2 yemek kaşığı kabartma tozu 1 ve 1/2 tatli kaşığı tuz 1…
Cikolatali, Muzlu Muffinler
Malzemeler: 3 yumurta 1 ve 1/4 kap seker 1/2 kap sivi yag 1 yemek kasigi karbonat 1/4 kap sut 1/4 kap sirke 1 tatli kasigi vanilya ozutu 2 kap un 2 yemek kasigi kabartma tozu 3 olgun muz 1 kap damla cikolata Yapilisi: Yumurta, seker ve yagi iyice cirpin. Baska bir kapta sut ve karbonati…
Krem Peynir Dolgulu Brunch Keki
Malzemeler: Uzeri Icin: 1/4 kap seker 1 ve 1/2 tatli kasigi limon kabugu rendesi 1/2 kap file badem Kek icin: 2 ve 1/4 kap un 1 ve 1/8 tatli kasigi kabartma tozu 1 ve 1/8 tatli kasigi kabonat 1 tatli kasigi tuz 140 g. tereyagi (yumusamis) 1 kap ve ayrica 7 yemek kasigi seker…
Limonlu Cranberryli Sconelar
Senede bir kere bizim kizlarla ogleden sonra cayi (high tea) icin guzel bir otelin cay salonunda bir araya geliriz. Biz cesit cesit kokulu caylarimizi yudumlarken disarida yagan lapa lapa kar ve cayin yanina getirilen cesit cesit mini sandwichler, kurabiye, kek ve mini tartlar koyu sohbetimize eslik eder. Her yil baska bir otelin tea roomunu denemeye…