Mutfağımdan

Malzemeler: 4 buyuk mantar 2 dogranmis domates Bir kac dal dogranmis maydanoz Bir kac dal dogranmis koriyander Iyice dovulmus 3 dis sarimsak 1 ince dogranmis sogan 1/2 su bardagi rendelenmis kasar peyniri 4 yemek kasigi rendelenmis parmesan peyniri Yapilisi: 1. Mantarlarin saplarini ayirin ve saplari kucuk kucuk dograyin. 2. Az yagda soganlari kavurun, dogranmis mantar…